ドイツでの生活も二年目突入。日本とはだいぶ違う食文化に戸惑いながらも、大好きな食 ...

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ひやむぎDEジャージャー麺

お肉少なくても旨々。丸鶏ガラスープ、いい仕事します!
材料: ごま油、玉ねぎ、ズッキーニ、鶏ささみ、酒、塩、片栗粉、しょうが、にんにく、コチュジャ ...

蕪の淡雪仕立て

丸鶏がらスープが蕪の甘みを引き出して美味!
材料: 蕪、水、丸鶏ガラスープ、しいたけ、カニ風かまぼこ、卵白

料亭の味!?大根しゃぶしゃぶと雑炊

新鮮大根が手に入ったら是非やって欲しいです。 大根の甘さを生かす丸鶏がらスープも味の ...
材料: 水、酒、丸鶏がらスープ、大根、生姜、ご飯、大葉

丸鶏がらスープと梅干のさっぱりにゅうめん

丸鶏がらスープの旨みと梅干の酸味があっさりと、お疲れモードの体に滲みていきます。
材料: 梅干、水、味の素KK丸鶏がらスープ、しいたけ、卵、素麺、青み野菜、白ごま

バリエ色々☆めんつゆ蒸し大根

旨みたっぷりのめんつゆが滲み滲みになった美味しい蒸し大根。アレンジも効くので何か一品 ...
材料: 大根、(基本)ヤマキめんつゆ、(基本)水、(基本)ごま油、(v1)大葉、(v2)サラ ...

リード大活躍!ふわうまキャベツ饅頭

電子レンジで簡単に出来てしまう一品です。 熱々も美味しいけど、冷めても美味しいのでお ...
材料: キャベツ、大和芋、ツナ缶、チーズ、塩、上新粉、卵白

リードでヘルシー、揚げない鮭の竜田揚げ

リードキッチンペーパーが大活躍。揚げていないのでヘルシー。オーブントースターで簡単に ...
材料: 鮭切り身、塩、酒、a うすくち醤油、a 生姜擦りおろし、a ごま油、片栗粉、大根おろ ...