ドイツでの生活も二年目突入。日本とはだいぶ違う食文化に戸惑いながらも、大好きな食 ...

アーカイブ

栃尾の油揚げのチーズ焼き

カリカリの油揚げと、トッピングのチーズのとろとろの対比が楽しい!おつまみにもぴったり ...
材料: 栃尾の油揚げ、白味噌、マヨネーズ、長ネギ、チーズ(とろけるタイプ)

しいたけの佃煮

冷凍していたしいたけを利用。 薄味ですが、しっかり味もついていて美味しい!
材料: しいたけ、出汁、三温糖、醤油