ドイツでの生活も二年目突入。日本とはだいぶ違う食文化に戸惑いながらも、大好きな食 ...

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レンコンと松の実のピザ

レンコンのしゃきしゃき感が美味しい♪ チーズ少な目なので、かなりヘルシーなピザです。
材料: れんこん(大)、松の実、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、EXオリーブオイル、ペストソ ...

カマンベール風?塩麹漬け焼き豆腐ステーキ

見た目はかなり地味ですが(笑)、カマンベールチーズのような柔らかい仕上がりでこれ美味 ...
材料: 焼き豆腐、塩麹(液体タイプ)、バター(無塩)、茹で野菜(菜花、ブロッコリーなど)