ｊ爺ｊのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そ ...

手羽中柚子胡椒焼き

ぴりっと辛く、柚子の香り漂う手羽中焼きです。

材料：手羽中、◎醤油、◎酒、◎オイスターソース、塩コショウ、柚子胡椒

漁師直伝の白身魚の煮付けです。水を入れないことでうまみたっぷりです。

材料：白身魚（今回はカワハギ）、酒、みりん、砂糖、醤油、青ねぎ

厚手の鉄板でふんわりと焼き、辛口で少し酸味のあるソースでキャベツの甘みを引き立てます ...

材料：お好み焼きの粉、豚バラ薄切り肉、キャベツ太めの千切り、青ねぎの小口切り、削り粉（魚粉 ...

厚めの鯛の身が、しゃぶしゃぶでもっちり美味しい身に変身です。

材料：刺身用真鯛1kg程度、出し昆布、塩、白菜、長ネギ、水菜または春菊、ポン酢、青ねぎ、大 ...

ぎんあんって薄味ですが奥深い日本の味です。

材料：小カブ、〇ホタテ貝柱水煮缶、★だし汁＋〇の煮汁、★薄口しょうゆ、★酒、★塩、◎水、◎ ...

大根の葉は栄養価が高いといいます。ピリ辛に炒めてご飯にかけていただくと、いくらでも食 ...

材料：大根葉、しょうゆ、酒、唐辛子小口切り、塩コショウ、オイスターソース、すりごま

白菜をくたくたに煮込んだスープです。温まりますよ。

材料：白菜、ベーコン、コンソメ、ブロッコリー、塩コショウ、水

旬のレンコンが美味しいので、餃子のあんと組み合わせてみました。

材料：レンコン、豚ひき肉、キャベツ、白ネギ、★にんにくすりおろし、★しょうがすりおろし、★ ...

緑と黄色の彩り鮮やかなほうれん草のおひたしです。

材料：ほうれん草、醤油、ポン酢、すりごま、柚子の皮の細切り