お豆の美味しさ再発見!日本の伝統食からアレンジレシピまで幅広くご紹介します♪

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3色豆のマリネ

青えんどう、赤えんどう、ひよこ豆を使ったさっぱりマリネ。ちょっとした付け合せにも、サ ...
材料: しお豆、ほの甘しお豆、ひよこ豆(水煮)、玉ねぎ、パセリ、お好みの酢(白ワインビネガー ...

ひよこ豆とフレッシュトマトのブルスケッタ

トーストしたバゲットに、ひよこ豆とフレッシュトマトのソースをたっぷりのせて!ブランチ ...
材料: ひよこ豆(水煮)、トマト、玉ねぎ、バゲット(フランスパン)のスライス、オリーブオイル ...

しっとりやわらか♡豆チョコ

煮豆を使った、からだにも嬉しいおやつ。和菓子と洋菓子の要素をあわせ持った不思議で意外 ...
材料: 煮豆(金時豆や花豆、黒豆、ふうき豆などお好みで)、チョコレート、ココアパウダー

きのことほうれん草のにんにく炒め

野菜ときのこがたっぷり食べられるパワフルメニュー。にんにくの香りとカリカリベーコンが ...
材料: ほうれん草、しめじ、えのき、ベーコン、ひよこ豆、にんにく、オリーブ油、塩・こしょう

ひよこ豆とひき肉のスパイシーカレー

ひよこ豆が主役のスパイシーなトマト風味のカレー。ほくほくのお豆とスパイスは相性抜群で ...
材料: ひよこ豆(水煮)、牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、カレー粉、トマトジュース(無塩) ...

牛肉と香菜のエスニックサラダ

ひよこ豆が入った、香菜とナンプラーのエスニックなサラダ。おつまみにもなり、ごはんにも ...
材料: 牛肉(こま切れ)、香菜(パクチー)、玉ねぎ、ひよこ豆(水煮)、サラダ油、醤油、ごま油 ...

根菜とひよこ豆のあっさり和風スープ

野菜のうま味を堪能できるスープ。あっさり和風味で毎日美味しい♪
材料: 干ししいたけ、大根、にんじん、長ねぎ、キャベツ、ひよこ豆(水煮)、水(しいたけの戻し ...

ひよこ豆のキーマカレー

ひき肉たっぷりのスパイシーなキーマカレー。こんがり焼いたトーストを添えれば、お酒のお ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、ひよこ豆(水煮)、サラダ油、カレー粉、トマト水煮缶、塩・ ...

ひよこ豆のパリパリ薄焼きピザ

パリパリの生地が美味しい手作りピザ。生地を食パンで代用して、ピザトーストにもアレンジ ...
材料: 強力粉、ドライイースト、ぬるま湯、塩、オリーブオイル、トマト水煮缶、にんにく、玉ねぎ ...

ひよこ豆入りチーズオムレツ

ふんわり卵で、ひよこ豆をつつんだオムレツ。チーズがとろけた、あつあつを召し上がれ!
材料: 卵、牛乳、ひよこ豆(水煮)、ピザ用チーズ、バター、パセリのみじん切り、塩・こしょう