自己流ですが、料理好きです(*^-^*)

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自家製★サラダチキン

自宅で作れば、お好みのサラダチキンの出来上がり♪ サラダはもちろん、棒々鶏、よだれ鶏 ...
材料: 鶏胸肉(ササミでもOK)、酒、塩、ニンニク、ネギの青い部分、水

香味油★

チャーハンや炒めもの、餃子、ラーメンなどに幅広く使えます。 作りおきしておくと、ワン ...
材料: ネギ(青い部分)、ニンニク、しょうが(皮だけでも)、サラダ油

鶏もやしのカレーサラダ★

お手軽食材の鶏胸肉ともやしで♪ 節約レシピです(^-^)
材料: 鶏胸肉(サラダチキン)、もやし、酢、カレー粉、マヨネーズ、塩胡椒

ウインナーの他人丼★

バターが決め手♪ 簡単な材料でお手軽レシピ(^-^)
材料: 玉ねぎ、椎茸、ウインナー、めんつゆ(3倍濃縮)、水、卵、バター、ご飯、(黒胡椒)、( ...

いくらの白だし漬け★

味つけは白ダシだけ(^-^) 失敗なし!旬のいくら漬けをおうちで作れます♪
材料: 生筋子、お湯(50℃くらい)、塩、白ダシ(7倍濃縮)、水

ネギ塩ダレ

作りおき用。 野菜炒め、焼き肉に。
材料: 長ネギ、塩、鶏ガラスープ(粉末)、酒、砂糖、水、片栗粉、水(片栗粉用)、お好みで(黒 ...

ネギ塩ダレの豚丼

作りおきのネギ塩ダレで♪ 炒めて絡めてご飯にぴったり(^-^)
材料: 豚バラ肉、レタス、ネギ塩ダレ、ご飯、黒胡椒、レモン(輪切り)

大根とちぎり梅のサラダ★

ヘルシーにさっぱりと♪ 梅を豪快にちぎって乗せました(^-^)
材料: 大根、キュウリ、大葉、塩、梅干し、鰹節、刻み海苔、ポン酢

焼きカレー★

カレーのリメイクです♪ 簡単で見た目もキレイ(^-^)
材料: ご飯、カレー、チェダーチーズ(スライス)、トマト、刻みパセリ

お手軽★温サラダ

切る→チン→合える。 楽チンでヘルシー(^-^)ダイエット、お弁当にも! 失敗なしの ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、えのき、混ぜご飯の素