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サッパリヘルシー!野菜のやたら和え
キャベツを基本に冷蔵庫の半端野菜を梅かつお味の和え衣でサッパリと。矢鱈漬けならぬ矢鱈
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材料：
梅干し、青ジソ、ミョウガ、削り節、白だし、塩、キャベツ、その他野菜
いりたまご入り和風コールスロー
醤油とごま油が香る和風のコールスロー。マヨネーズ入りのいりたまごがアクセントです。
材料：
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、卵、塩、すし酢、醤油、砂糖、ごま油、こしょう、マヨネーズ
大根とキャベツのさわやかコールスロー
レモンの香りが爽やかなサラダ。定番のキャベツにサラダ向きの夏大根を合わせました。
材料：
大根、キャベツ、塩、コショウ、乾燥パセリ、砂糖、エクストラヴァージンオリーブオイル、
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キャロットラペカッテージチーズ＆オレンジ
ノンオイルでオレンジの香りいっぱいのキャロットラペサラダ。甘酸っぱくて、さっぱりヘル
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材料：
にんじん、オレンジ、カッテージチーズ、スウィートバジル（生）、すし酢、塩、コショウ
ごぼうとスプラウトのサラダ
隠し味を利かせたごまマヨドレッシングのごぼうサラダ。色味がおもしろいレッドキャベツス
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材料：
ごぼう、レッドキャベツスプラウト、いりごま、すし酢、マヨネーズ、醤油、コチュジャン、
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超簡単トマトドレッシング
やわらかくなってしまってきれいに切れないトマトをドレッシングに。刻んで混ぜるだけ簡単
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材料：
やわらかいトマト、オリーブオイル（あればヴァージンの方）、すし酢、塩、コショウ、ドラ
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