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ジャガイモと豚肉のトマトクリームパスタ
クリームを使わないのであっさり。豚肉やトマトのスパゲティ。夏の味・・・かな？？
材料：
ジャガイモ、玉葱、豚もも肉切り落とし、ニンニク、トマト缶、牛乳、コンソメスープの素、
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定番！のナスカレー
試験勉強中に友人に作ってもらってあまりの美味しさに感動。しつこくコツを聞いてやっと完
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材料：
なす、合挽肉、タマネギ、カレールー、インスタント珈琲、無糖ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ローリエ、に
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サラダうどん（そば）
週末のお昼は麺類が多い我が家。このサラダうどん（そば）は毎年夏の定番です。野菜もた
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材料：
うどん（そば）、鰹節、レタス、マヨネーズ、シーチキン、オクラ、増えるワカメちゃん、タ
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マイルドキムチチャーハン
辛いものがニガテな同居人。我が家ではキムチ料理にマヨが定番。・・・辛さをごまかして
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材料：
キムチ、ごはん、ニンニク、ごま油、塩・胡椒、豚ｺﾏ、マヨネーズ、醤油、オイスターソー
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バジル風味のポテトサラダ
以前新聞の料理面で見たサラダ。正確なレシピは覚えてないけど鮮やかなグリーンが印象に
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材料：
バジルペースト、塩、胡椒、ワインビネガー、マヨネーズ、パルメザンチーズ、ｼﾞｬｶﾞｲ
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