老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです ...

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チキンのグリル(発酵旨味オイル)

皮をパリッと焼いたチキンに、発酵旨味オイルをかけるだけ。夕飯のメインおかずに。おもて ...
材料: 鶏モモ肉、塩コショウ、発酵旨味オイル、ジャガイモ、グリーンリーフ

鶏もも肉の浜納豆ガリバタ焼き

浜納豆とバター、発酵同士は相性がいい!仕上げに絞ったレモンの風味が浜納豆の香ばしさを ...
材料: 鶏もも肉、にんにく(みじん切り)、バター、醤油、きざみ浜納豆(粒の浜納豆なら15粒き ...

スタミナ豚しゃぶ・浜納豆タレ

食欲増進メニュー!浜納豆の香ばしさがたまらないアクセントに!
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、お好みの野菜(レタス・水菜・玉ねぎスライス・トマトなど)、☆ ...

きざみ浜納豆入り肉そぼろレタスカップご飯

きざみ浜納豆がひき肉の油とマッチして深いコクのある肉そぼろに。レタスで包んでさっぱり ...
材料: きざみ浜納豆、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、赤・黄パプリカ(みじん切り)、ピーマン ...

鶏肉+醤浜納豆(ジャンハマナットウ)

こんがり焼いた鳥もも肉に、醤浜納豆(ジャンハマナットウ)とねぎをのっけて、簡単おかず ...
材料: 鶏肉(もも肉)、白ネギ、醤浜納豆(ジャンハマナットウ)、塩コショウ