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【ねぎ大量消費】しらす入り ミニねぎ焼き
ねぎが大量にあったので、ミニねぎ焼きを作りました。天かす、紅ショウガ、肉類のかわりに
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材料:
ねぎ、長いも、天かす、紅ショウガ、小麦粉、卵、水、しらす、浜納豆
かけるだけで簡単【アーリオ・オーリオ】
発酵旨味オイルを使えば、かけるだけで簡単アーリオ・オーリオになります。にんにくとオリ
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材料:
パスタ、小松菜、しらす干し、えび、ベーコン、発酵旨味オイル
【はんぺんで作る】簡単エビシューマイ
蒸し器ではなく、フライパンを使って蒸しました。はんぺんとエビ、きざみ浜納豆を使った、
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材料:
はんぺん、冷凍エビ、玉ねぎ、もやし、片栗粉、シュウマイの皮、きざみ浜納豆、醤油、オイ
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タコのアヒージョ(発酵旨味オイル)
発酵旨みオイルのコクがタコにマッチ。オイルを熱して材料を入れるだけで美味しい発酵イタ
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材料:
タコ(ボイル)、マッシュルーム(しめじなどでも可)、発酵旨味オイル、きざみパセリ、ス
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