フランス在住の料理人。YOUTUBE→youtube.com/user/emoj ...

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ダイエット効果もあるフレンチドレッシング

オメガ3やオメガ6を多く含む質のよい油を使えば美容によし、健康によし、ダイエット効果 ...
材料: ディジョンマスタード、酢 リンゴ酢や白ワイン酢、米酢、塩、コショウ、植物油 菜種油が ...

カスタードソース クレームアングレーズ

デザートの盛り付け時によく使われ、またどんなデザートにもよく合う汎用性の高いソース、 ...
材料: 牛乳、砂糖、卵黄、バニラビーンズ

レンジで簡単!すぐに使える塩レモン

作ったその日からすぐに使える塩レモンの作り方です。
材料: レモン、水、塩