フランス在住の料理人。YOUTUBE→youtube.com/user/emoj ...

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レストランのようなビシソワーズの作り方

夏にぴったりのビシソワーズの作り方です。
材料: バター、ポロねぎ又は長ネギ、じゃがいも、チキンブイヨン又はコンソメ、牛乳、生クリーム ...