釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 ...

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とろける♡小松菜とウインナーのバター炒め

小松菜でビタミンC補給♡シミ対策にも♬ とろける食感のバター炒め
材料: 小松菜、ウインナー、バター、塩胡椒

小松菜の酢胡麻だれ和え

小松菜のお酢おかず
材料: 小松菜、酢、マヨネーズ、胡麻だれ

おろしチーズハンバーグ&おろしから揚げ

揚げものや煮もの、ハンバーグにも合う絶品お酢おかず
材料: 酢、白だし、ブロッコリー、大根、チーズハンバーグ、厚揚げ、こんにゃく、から揚げ

なめこ白菜汁

とろける白菜となめこの味噌汁
材料: 白菜、なめこ、水、ダシ(麺つゆ等)、味噌

しめじバター醤油炒め

お弁当や夜ごはんに♬ ブナシメジのバター醤油炒め
材料: ブナシメジ、バター、醤油

濃密ねっとりな焼き芋の作り方

焼き芋ブームの火付け役、紅はるかの焼き芋の作り方♡
材料: さつまいも(べにはるか)

冷やしざるほうとう

この食べ方、案外めずらしいかも! ?  冷やしほうとう
材料: 茹でほうとう、海苔、麺つゆ

茗荷しょうゆ炒め

夏の暑い日のおかずに
材料: ミョウガ、油、醤油

茗荷とこんにゃくのお吸いもの

夏におすすめのお吸いもの
材料: ミョウガ、こんにゃく、湯、だしつゆ(白だしでも)

厚揚げなす味噌汁

夏らしい茄子と厚揚げの味噌汁
材料: 茄子、厚揚げ、だし入り味噌(液味噌でも)、湯
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