コックオーバン★鶏もも肉の赤ワイン煮
フランスの家庭料理、コックオーヴァン(鶏もも肉の赤ワイン煮)を簡単にアレンジしてずぼ
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、セロリ、赤ワイン、デミグラスソース、塩コショウ、バター
白身魚の金柑ソース★簡単ずぼらフレンチ
金柑を使ったフルーティーなソースで淡白な白身魚をずぼらフレンチで召し上がれ!!
材料:
白身魚、塩コショウ、金柑、オレンジジュース、生クリーム、バター、和風顆粒だし、お水
ポークソテーのジンジャーリンゴソース
リンゴを使ったジンジャーソースでいつものしょうが焼きとはひと味変わったポークソテーで
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材料:
豚肩ロース、塩コショウ、りんご、醤油、酒、みりん、すりおろし生姜
ピリ辛韓国風郷土煮込み
ピリ辛な甘辛タレがまたまた食欲をそそり、ご飯がたくさんほしくなっちゃう1品です!
材料:
鶏モモ肉、ニンジン、じゃがいも、しいたけ、春雨、ごま油、醤油、酒、みりん、砂糖、豆板
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