体力のないお料理初心者が糖質制限をすることになり、ゆるゆる実践する日々。モットー ...

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あっさりシトラスの高たんぱくなスムージー

文旦とザバスミルクプロテインであっさり飲みやすくしました。
材料: 文旦、生クリーム、ザバスプロテイン(ヨーグルト味)、EAA(ゆず味)、水(味調整用)

高タンパクなベリー系スムージー

プロテインに少し果実を入れることでジューシーになり飲みやすくなります。
材料: いちご、ブルーベリー(生でも冷凍でも)、ミルク系プロテイン、チョコ系プロテイン、水、 ...

簡単、少量すき煮

ちょっとだけすき煮を作りたいときに。
材料: 牛肉、ネギ、しめじ、牛脂(なければ油)、醤油、みりん、砂糖(またはラカント)、水

高野豆腐でグルテンフリーなパン粉焼きの粉

パン粉焼きを高野豆腐(or粉豆腐)で再現。 グルテンフリーメニューが広がります。
材料: 高野豆腐、(または 粉豆腐、ハーブソルト、ガーリックソルト、粉チーズ

厚揚げとゴーヤの豆板醤炒め

食べごたえのある低糖質な薬膳おかず。
材料: 厚揚げ、ネギ、ゴーヤ、豆板醤、XO醤、水

鶏肉のカシューナッツ和え

簡単で低糖質、高たんぱくな薬膳おかず 副菜向き。
材料: 鶏ささみ肉、水、ネギ(青い部分)、生姜、塩(ささみ下茹で用)、小ネギ、カシューナッツ ...

シシカバブミックス

これでいつでもどんなお肉もカバブ風♡ コショウ多めでパンチのある仕様
材料: 粗びき黒こしょう、オニオンパウダー、にんにくパウダー、(またはガーリックオニオンパウ ...

牛肉とネギの炒め

ネギたっぷり、味さっぱり。 簡単な低糖質の薬膳おかず。
材料: 牛ロース薄切り、片栗粉、醤油、長ネギ、塩、油

【低糖質】アボカドとココアのスムージー②

アーモンドミルクベースのスムージーです。 プロテインを追加すれば栄養もup♡ 糖質制 ...
材料: アーモンドミルク、アボカド、無糖ココア、天然塩、(あれば)ココア風味プロテイン、(あ ...

【低糖質】アボカドとココアのスムージー①

ココナッツウォーターベースのスムージーです。 プロテインを追加すれば栄養もup♡ 糖 ...
材料: ココナッツウォーター、アボカド、無糖ココア、天然塩、(あれば)ココア風味プロテイン、 ...
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