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甘夏あん食パン
甘夏ピール入りあんこの食パンというのはどこのパン屋さんでもまず、見当たらないでしょう
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材料：
無農薬 地粉強力粉、地粉 全粒粉、塩、ドライイースト、玉子、玉子＋牛乳、バター、粗製
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さんまりんごパイ
秋の味覚、さんまとりんごが取れるようになったら、作ってみたいと計画を立てていた作品で
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材料：
さんま、無塩バター、国産強力粉、水、塩、リンゴの甘煮、トマトケチャップ、牛乳、ウスタ
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国産全粒ベルギーワッフル
長久手市とベルギー・ワーテルロー市が姉妹都市ということで、地元でとれた国産小麦粉で作
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材料：
国産地粉中力粉、国産地粉全粒粉、ドライイースト、牛乳、全卵、粗製糖、無塩バター、塩
全粒豆乳ギョーザ甘夏ピールスコーン
ギョーザが大好きで、デザインも大好きで、お菓子というか虚無僧としてはビールのつまみに
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材料：
地粉・中力粉、地粉・全粒粉、塩、ベーキングパウダー、粗製糖、米油、ごま油、豆乳、手作
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クリスタル甘夏パイケーキ
甘夏を盛り上げ、ゼリーを流し込んで固めた、初夏にふさわしい甘さと酸っぱさが混じり合っ
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材料：
地粉強力粉、バター、塩、国産薄力粉、卵、粗製糖、バター、粉ゼラチン、粗製糖、水、飾り
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バレンタインハートの見えるチョコクッキー
バレンタインにはメッセージ付きチョコレートがいいんじゃないかと、透明な袋にチョコクッ
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材料：
北海道産薄力粉、無塩バター、アーモンドプードル、粗製糖、玉子Mサイズ、塩、オーガニッ
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