1997年神戸創業。インドカレー・インド料理専門店。全国で7店舗を構え、厨房で腕 ...

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インド人シェフ直伝カレー粉でキーマカレー
固形ルー不使用でヘルシー♪カレー粉で作る簡単本格インドカレー スパイス香る本格インド ...
材料: 鶏挽肉、玉ねぎ(大)、にんにく、トマト、サラダ油、カレー粉、塩、水、ショウガ、パクチ ...
ポテトのマスタードシード炒め
マスタードシードが香るホクホクポテト。インドの家庭料理のサブジ(野菜炒め) さっと作 ...
材料: じゃがいも、ギー(澄ましバター)またはサラダ油、ブラウンマスタードシード、玉ねぎ(ス ...
カレー粉でインドオムレツ チーズのせ
プレーンオムレツにカレー粉とチーズでアクセント!ご飯やパンにもよく合うおかずが完成!
材料: 卵、シュレッドチーズ(とろけるチーズでも可)、プチトマト、カレー粉、塩、パクチー
ルー不使用☆カレー粉でつくるオクラカレー
短時間でささっとつくれる。オクラのドライカレー。固形ルーは不使用でヘルシー。スパ活で ...
材料: オクラ、玉ねぎ(小)、トマト(小)、生姜(みじん切り)、油、カレー粉、塩、パクチー( ...
固形ルー不使用 インド家庭 チキンカレー
固形ルー不使用で胃にも優しくカロリーも控え目。スパイスの香り豊かなインドの家庭風のさ ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ショウガ、にんにく、バター、水、サラダ油、カレー粉、塩、カ ...
スパイス香る♪本格マサラチキンカレー
固形ルー不使用。ミックススパイスを使ってお手軽に出来る本格チキンカレー。スパイス香る ...
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ、トマト、ヨーグルト、水、生姜、ニンニク、オイル、※チキンカレー ...
クミンティー★スープン1杯のクミンで作る
今ネットで話題のスパイス『クミン』をお手軽に摂れるレシピ。癖がなく飲みやすいお茶です ...
材料: クミン、水
基本のチャイ★インドの朝はチャイで始まる
朝起きてチャイ、お昼の前にチャイ、休憩の時にチャイ…インドには毎日チャイが欠かせませ ...
材料: アッサムCTC、水、牛乳、砂糖
カレーのお供に★なすびのサブジ
『かんたんスパイスセット』でつくる簡単スパイス料理。野菜のスパイス炒めはインドではカ ...
材料: なすび、玉ねぎ、トマト、塩、サラダ油、クミンシード、サブジスパイス、チリパウダー、ガ ...
カレーのお供に★ポテトとピーズのサブジ
『かんたんスパイスセット』でつくる簡単スパイス料理。野菜のスパイス炒めはインドではカ ...
材料: じゃがいも、グリーンピース、玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが、塩、サラダ油、クミン ...