3児のちちtokyo

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★お父さんが作る家で「粉からピザ」

無性にピザが食べたくなることがあります。 元パン職人の奥さんに聞きながら、ピザを作っ ...
材料: 小麦粉、塩、ドライイースト、砂糖(三温糖)、ぬるま湯、●トマト缶(カット)、●にんに ...

★牛スネ肉の赤ワイン煮★ 葉山港朝市風

葉山港の朝市で食べた牛スジ肉の赤ワイン煮がおいしかったので、まねしました。 ・食べら ...
材料: 牛スネ肉、■赤ワイン、■たまねぎ、■セロリ、■はちみつ、■しょうがチューブ、★塩、★ ...

タモさん風 豚のしょうが焼きの作り方

タモリさんのしょうが焼きがうまいというので、少しアレンジして作ってみました。
材料: 豚ロース薄切り、片栗粉、たまねぎ、パプリカ、もやし、■酒、■しょうゆ、■みりん、■砂 ...