主婦歴27年。思いつき、ひらめきで作る料理が多いです。材料も調味料も大雑把。簡単 ...

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ホワイトデー☆さくさくココアクッキー

令和5年3月新しく書き直し。 全てを袋に入れて混ぜるので更に簡単に。 バターは冷蔵庫 ...
材料: ☆バター(室温に戻さない)、☆砂糖、☆小麦粉、☆ココア、☆アーモンドパウダー (無い ...

☆金時人参とベーコンのバルサミコ煮込み☆

バルサミコ酢が金時人参によく合います。 箸がスッと通る柔らかさでワインなどのおつまみ ...
材料: 金時人参、にんにく、ベーコン、蜂蜜、醤油、酒、バルサミコ酢、水

☆プチトマト入 食べるタルタルソース☆

サラダに添えても良し、チキン南蛮にかけても良し、ハンバーガーに入れても良し。。の使え ...
材料: 卵、玉ねぎ、プチトマト(またはトマト)、マヨネーズ、ケチャップ

☆簡単ハンバーグ ミンチと玉ねぎのみ☆

わが家ではかなり前からパン粉と卵は省いてます。 最低限の材料で作ってます。 ジューシ ...
材料: 玉ねぎ、ミンチ肉、塩、胡椒、ナツメグ、赤ワイン、蜂蜜(あれば。無くても○)、ウスター ...

☆塩とゴマ お好きな野菜があれば☆

超簡単。自宅にある野菜で。きゅうりだけでもにんじんだけでも美味しいです。シンプルだか ...
材料: きゅうり、大根、にんじん、天然塩、すり胡麻

簡単!口どけなめらか 生チョコ キルシュ

毎年作ってます。 息子たちのお気に入り。 バレンタインにリクエストされます。
材料: チョコレート、生クリーム、キルシュワッサー、バター、ココアパウダー

☆洋風⁈煮物☆

意外な組み合わせ。味付けは和風のままで美味しい煮物の出来上がり。
材料: 酒、長ネギ、白菜、ベーコン、メークイン、人参、蓮根、マッシュルーム、蜂蜜、白だし、濃 ...

☆とろとろ白菜とカリフラワー☆

シンプルだけど美味しい。飽きのこない味。 あと簡単。 私は塩こしょう無しで作りました ...
材料: 酒、白菜、カリフラワー、ベーコン、鶏がらスープ、コンソメ、塩こしょう

☆ふわふわ 納豆の混ぜ方☆

あっという間にふわふわネバネバの納豆に。 力いらず。 わが家ではネギも入れないですが ...
材料: 納豆、タレ

☆根菜の煮物☆

素材の美味しさそのままで沢山食べれます。
材料: 酒、油、鶏がらスープの素、蜂蜜、白だし、濃口醤油、牛肉、又は鶏肉、ジャガイモ、れんこ ...
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