素朴で簡単なお惣菜が好きです。

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

鰻のチャンプル

チャンプルとは混ぜるという意味です。鰻、卵、絹揚げ、キャベツの炒め物です。
材料: 鰻、キャベツ、絹揚げ、卵、塩コショウ、ごま油、鰻のタレ

カジキマグロのサルサソース和え

脂ののったカジキマグロと、さっぱりしたサルサソースが美味しいです。彩も夏向きです。
材料: カジキマグロ、トマト(皮をむいて粗みじん)、玉ねぎみじん切り、ピーマンみじん切り、ロ ...

ヤリイカとセロリの葉っぱの炒め物

ヤリイカとセロリの葉っぱを炒めただけ!簡単です!
材料: ヤリイカ、セロリの葉っぱ、ラードかごま油、シャンタン

海老の塩麹炒め

海老を塩麹でまぶし、炒めるだけで、中華の味になるから、不思議!
材料: むき海老(大)、塩麹、料理酒、ごま油、ニンニク、鷹の爪、ネギ

チンするだけ!牡蠣と菜の花のクリーム煮

レンジでチンするだけでできる、菜の花と牡蠣のクリーム煮です。 一人分でも、食べたくな ...
材料: 牡蠣、菜の花、生クリーム、白だし、胡椒

烏賊ときゅうりの梅和え

低糖質な一品です。 気を付けるのは、梅干しの糖質。 普通の梅干し1個で0.7g 蜂蜜 ...
材料: きゅうり、ボイル烏賊、梅干し、塩

味付け数の子とクレソンの和え物

数の子とクレソンの和え物です。 お正月であまった数の子、変身させてどうぞ♪
材料: 味付け数の子、クレソン、フレンチドレッシング

あさりのダシダであさりと牡蠣のチャウダー

あさりのダシダを使ってあさりの旨みがたっぷりの簡単にできる牡蠣とあさりのチャウダーで ...
材料: 牡蠣、あさり(冷凍)、じゃがいも(中)、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、あさりのダシダ、 ...