レシピ動画 YouTube【ミドマルの台所】

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☆小松菜とベーコンのソテー☆

ほうれん草とベーコンのソテーは定番ですが、小松菜・チンゲン菜でも美味しいです。
材料: 小松菜、ベーコン、バター又はマーガリン、塩・こしょう

ごま油香る五目旨煮

ごま油で風味付けした五目旨煮です。
材料: 鳥もも肉、筍、人参、椎茸、さつま揚げ、絹さや、サラダ油、●醤油、●酒、●みりん、日清 ...

餅・チーズ・野菜のオーブン焼

お餅とチーズの相性抜群♪材料は冷蔵庫にあるものでもOKです♪
材料: ★茄子(くし切り)、★玉葱(くし切り)、★じゃが芋(くし切り)、トマト(乱切り)、し ...

もち米と漬ける田舎の小茄子漬

たくさん漬けてお裾分けしたら、とても美味しいと喜んでもらいました♪漬物石不要~ビニ ...
材料: 小茄子、もち米、●茄子漬の素(粉末)、●みょうばん、○塩、○砂糖、水

絹さやの味噌卵炒め

ふわふわ味噌炒り卵とシャキシャキ絹さやの炒め物。
材料: 絹さや、卵、●味噌、●砂糖、●粉末かつおだし、油

ニラと厚揚げの炒め物

生姜、ニラ、厚揚げの甘辛醤油味の炒め物です♪
材料: 豚こま肉(一口大に切る)、椎茸(細切り)、ニラ(3㎝長さに切る)、厚揚げ豆腐(一口大 ...

トマト缶で濃厚トマトソース

豚肉・鶏肉・白身魚のソテーと相性抜群(●ゝω・)b
材料: トマト缶(ホール)、玉葱(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ローリエ、オリーブオ ...

とびっこぷちぷち食感サラダ

とびっこのぷちぷちとキュウリのシャキシャキ食感がGOOD☆d(^-^)
材料: とびっこ、カニカマ、ちくわ、キュウリ、もやし、マヨネーズ、塩・こしょう・砂糖・味の素

甘辛☆揚げゴボウ

カリッと揚げたゴボウに甘辛タレを絡めました。
材料: ゴボウ、●しょうゆ、●砂糖、●かつおだし、白煎りゴマ、片栗粉、揚げ油

ヘルシー♡小松菜と豚肉の和え物

そのまま食べてもいいですが、夏はそうめんや冷やしうどんにのっけても美味しいです☆
材料: 小松菜(水菜などもよい)、豚薄切り肉(細切れ肉、豚しゃぶ肉など)、麺つゆ(原液)、わ ...