男子ごはん初級者から中級者への途上です。皆さんのモノマネから脱して、自分のレシピ ...

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BRUNO で 簡単キッシュ

生地なしで作れます。ふわふわ感が良いです。
材料: オリーブ油、ベーコン、ジャガイモ、パプリカ、玉葱、ホーレン草、牛乳、卵、生クリーム、 ...

パクチー カレー

ごはんにかけて食べても良いですが、ワインに合う、おつまみにもなります。
材料: 合挽き肉、トマト、パクチー、玉ねぎ、人参、セロリ、小麦粉、カレー粉、ニンニク、しょう ...

冷凍トマトとレタスのサラダ

酷暑の夏には、冷凍トマト
材料: トマト、レタス

春野菜と タリアテッレ

パスタというより、野菜サラダ
材料: タリアテッレ、春キャベツ、新たまねぎ、ブロッコリー、パプリカ、エリンギ、スナップえん ...

牛肉 新じゃが のピリ辛炒め

男子ごはんですので、かなりテキトーです。
材料: 牛切り落とし肉、新じゃがいも、スティックセニョール、オイスターソース、豆板醤、醤油、 ...