スペイン在住日本人です。2019年よりスペインで日本食教室、2020年よりオンラ ...

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ズッキーニのハムチーズフライ

ズッキーニの時期に美味しく食べるレシピです
材料: ズッキーニ、ハム、スペイン産チーズ

レモンケーキ

爽やかなレモンの味のするケーキです
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン汁、生クリーム、塩、粉糖、レモン ...

たこ焼き器でオムライス

たこ焼き器を使ったアレンジメニューです
材料: トマトライス、卵

ココアシフォンケーキ

シフォンケーキ、ココア入りバージョンです
材料: 卵(L)、砂糖、牛乳、オリーブオイル、薄力粉、ココアパウダー

レンズ豆と野菜の煮込み

鉄分たっぷりのレンズ豆。冷蔵庫の野菜をたくさん使って更に栄養満点。
材料: レンズ豆、玉ねぎ、ネギ、人参、ピーマン、エリンギ、ローリエ、コンソメキューブ、スペイ ...

ボイルねぎのサラダ

ボイルしたネギに刻み野菜を乗せて食べるサラダです。
材料: ネギ、玉ねぎ、ピーマン(赤、黄、緑)、胡瓜、トマト、ゆで卵、ツナ缶、スペイン産オリブ ...

カツオのトマトソース煮込み

トマトとカツオの相性バッチリ!!
材料: カツオ

キャベツとアンチョビパスタ

あっさりのオイルパスタです。
材料: ニンニク、キャベツ、玉ねぎ、スペイン産アンチョビ、スペイン産オリーブオイル、スペイン ...

ポッラ(食べるトマトスープ)

スペインの夏のスープ、ガスパッチョと同じように頻繁に我が家で食べるスープです。
材料: トマト、ピーマン、固くなったパン、スペイン産オリーブオイル、スペイン産塩、酢

自家製トマトソース

何にでも使える万能ソース。 野菜もいっぱい入ってるので更に美味しいです。
材料: トマト、玉ねぎ(大)、人参、ピーマン、マッシュルーム
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