ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に ...

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化学調味料無し!ソーセージと豆のスープ

黒豆のみでいつもやってます。今回は中途半端に余ってた赤いんげん豆、アズキと黒豆を混ぜ ...
材料: ソーセージ、乾燥豆、トマト缶、にんにくすりおろし、玉葱、ハラペーニョ、パクチー、赤ワ ...

挽肉でお好み焼き

ニンニクでしっかり炒めた挽肉で。おつまみにも。ダシの素等化学調味料をスキップしても。
材料: ひき肉、にんにく(すりおろし)、小麦粉、長ネギ(みじん切り)、キャベツ(千切り)、か ...

変わりご飯:ポルチーニ茸入りキヌア

数年前アメリカで人気になり価格がかなり上がったタンパク質や鉄分が多い雑穀。低糖質で低 ...
材料: キヌア、乾燥ポルチーニ、塩、オリーブオイル

プチトマトのライム漬け

キンキンに冷やして食べてください。ライムゼストを沢山で作り置きして冷蔵庫に。サラダの ...
材料: プチトマト、ライム、塩