ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に ...

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低GIで低炭水化物なカリフラワーライス

パレオ(低炭水化物)ダイエット用ご飯の代わりに。小分け冷凍して緊急ライスに。うちでは ...
材料: カリフラワー、オリーブオイル

アメリカで流行中のローストアーモンド

アーモンドがパレオ系(無炭水化物)ダイエットの味方として流行中。食べすぎ注意ですが小 ...
材料: アーモンド、塩、ガーリックパウダー、クミンパウダー、カイエンペッパー又は他のチリパウ ...

フェンネル茎とセロリのレモンサラダ

カリウム豊富で疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に。レモンの皮のゼストが味を引き締め白 ...
材料: フェンネル、セロリ、パセリ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、レモン、オリーブオ ...

激うま!牛レバーとインゲンの玄米焼き飯

鉄分豊富で冷凍して非常飯にも。臭みも無くにんにくで食欲増進。お子さんにも。
材料: 玄米ご飯、牛レバー、いんげん、にんにく(すりおろし)、唐辛子、オリーブオイル、醤油

コーンビーフでワサビマヨのコールスロー

余ったコーンビーフで。ワサビで少し大人の味に。つまみに抜群の懐かしい味。
材料: キャベツの千切り、パセリのみじん切り、コーンビーフ、*マヨネーズ、*ワサビ、*酢

凄く合う!黒ビールを苺で!

苺はミルクスタウトやギネスのようなリッチでクリーミーな黒ビールにぴったり。シャンパン ...
材料: 黒ビール、苺

トレビスとマスカルポーネチーズのパスタ

ラディキオ(トレビス)の苦味は酢のきいたドレッシングやクリームチーズと相性がいい。今 ...
材料: トレビス、スパゲッティ、マスカルポーネチーズ、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル ...