二人の娘のママです。休みの日は子供達と一緒に料理をしています。

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春キャベツのマリネ♪ちぎって混ぜるだけ☆

春キャベツが店頭に並ぶ季節になりました。甘くて柔らかい春キャベツが大好きなので、簡単 ...
材料: 春キャベツ、塩、カレー粉(S&B)、味の素、かんたん酢

簡単 鶏胸肉でサラダチキン

胸肉を美味しくいただくレシピです。 ふわふわ柔らかに出来上がります。 追記 最後に残 ...
材料: 鶏胸肉、ネギ、酒、塩、すりおろしニンニク、すりおろし生姜

ズッキーニとサバ缶のサラダ

畑で収穫したばかりのズッキーニ 農家ならではの色々な食べ方紹介します!!
材料: ズッキーニ、塩、玉ねぎ、サバ缶、ポン酢、マヨネーズ

スナップエンドウのサラダ おつまみにも

畑でたくさん採れたので、いつもの味に一工夫してみました。
材料: スナップエンドウ、竹輪、マヨネーズ、カラシ、塩胡椒

野菜カレー

野菜を美味しく食べたくて素揚げにしました。 子供の好きなカレーにのせました。
材料: カレールー、玉ねぎ、人参、ナス、新じゃが、かぼちゃ、プチトマト、オクラ、サラダ油、味 ...

フレッシュトマトの簡単サラダ

あっさりトマトを食べたくて作りました。
材料: トマト、クレージーソルト、粗挽きコショウ、オリーブオイル

簡単 残ったお餅ですぐに和風ピザ

我が家の残ったお餅の消費レシピです。 子どもも食べてくれますよ!
材料: ピザ生地、チーズ、海苔、酒、醤油、みりん、切り餅