いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な ...

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ふわっととろろ芋のたっぷりきのこ鍋

5種類のきのこと野菜の食感が楽しめ身体の芯までポカポカになる究極の田舎鍋(^_^) ...
材料: しめじ、舞茸、平茸、たもぎ茸、ヤマブシ茸、豚こま、白菜、ほうれん草、もやし、小ネギ、 ...

菜の花の塩茹で〔下処理〕

旬の菜の花を塩茹で(^_^) サラダ・和え物・てんぷら・お浸しなどに使え小分けにして ...
材料: 菜の花、水、塩

チーズの盛り合わせ&クラッカー

ワインやシャンパンなど幅広く楽しめるチーズ、今日は辛口のお酒に合わせてみました(^_ ...
材料: クリームチーズ、ナチュラルチーズ、チーズinバニラビーンズ、クラッカー

昆布茶で炊く塩鯖の簡単炊き込みご飯

塩鯖の旨味をそのまま炊き込みごはんにしてみました^_^ 塩鯖1匹100円で低コストを ...
材料: 塩鯖、お米、☆酒、☆味醂、☆千切り生姜、☆白ごま、☆昆布茶、小ねぎ、水

【本格】我が家のトロッと麻婆ナス簡単

ご飯のお供に最適(❀╹◡╹)ノ 簡単本格的な我が家の麻婆ナス!ちょっと固めの餡で美味 ...
材料: なす、豚挽肉、長ねぎ、小ねぎ、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、山椒粉末、▫️豆板 ...

プチフルーチェで食べるバカルディカクテル

お洒落にバカルディとフルーチェのコラボ(^-^) 食後のデザート的に出しても喜ばれる ...
材料: フルーチェの素、牛乳、バカルディピニャコラーダ、冷凍ラズベリー、冷凍ブルーベリー

バカルディ & パインジャムカクテル

バカルディピニャコラーダをパインジャムでグラデーション^_^ 大人の雰囲気を楽しんで ...
材料: バカルディピニャコラーダ、炭酸水、パインジャム、ラズベリー

バカルディとダージリンのホットカクテル

バカルディスペリオールラムとダージリンとの相性がとっても合うんです^_^ ダージリン ...
材料: バカルディピニャコラーダ、ダージリンティー、スライスレモン

激ウマ!なんちゃって生ハムユッケ

生ハムの食感ときゅうりの食感が卵黄とマッチして美味しいなんちゃってユッケです。 おつ ...
材料: 生ハム、きゅうり、卵黄、貝割れ大根、白ごま、☆豆板醤、☆醤油、☆胡麻油、☆顆粒中華の ...

たっぷり卵の親子丼「関西風出汁」

素材の色と味をそのまま活かし、なんとなく懐かしい味のする親子丼ですよ^_^ 《材料費 ...
材料: 鶏肉もも、玉ねぎ、卵、だし汁、油、白ごま、青海苔