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マツヤマルシェ
のキッチン
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「Matsuyamarche(マツヤマルシェ)」は、温暖な気候と豊かな自然環境に
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「Matsuyamarche(マツヤマルシェ)」は、温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた、農林水産物の宝庫である愛媛県松山市の美味しい産品を使ったレシピをご紹介します。
【Matsuyamarche(マツヤマルシェ)公式HP】https://m-chisanchisho.com/
産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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アボカドと新玉葱・豚巻きフライ
プロが考案したアボカドと新玉葱です!ハニーマスタードを付けて召し上がってみてください
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材料: アボカド、新たまねぎ、豚バラ肉、かぼちゃ、そらまめ、塩・こしょう、小麦粉、溶き卵、パ
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生ハムとアボカド 山葵マヨネーズ
生ハムとアボカドを使ったプロ考案のお手軽料理!
材料: 生ハム、アボカド、たまねぎ、スイスチャード、クレソン、ラデッシュ、バルサミコソース、
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スモークサーモンとアボカド
プロが考案したお手軽なサーモンとアボカドの料理です!
材料: スモークサーモン、アボカド、たまねぎ、サニーレタス、ケーパー、パプリカ赤・黄、プチト
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アボカドと蛸のカッペリーニ
プロが考案したお手軽アボカドパスタ!
材料: スパゲッティ(カッペリーニ)、茹で蛸足、アボカド、たまねぎ、茹でブロッコリー、オリー
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アボカドと茄子・豆腐のグラタン
プロ考案のアボカドを使ったお手軽グラタン!
材料: 小麦粉、無塩バター、牛乳、生クリーム、塩・こしょう、コンソメ、アボカド、豆腐、茄子、
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甘トロ豚とアボカドの串かつ
甘トロ豚を使ったプロ考案の串カツ!
材料: アボカド、たまねぎ、甘トロ豚(ももローススライス)、塩こしょう、打ち粉、溶き卵、パン
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海老とアボカドマヨネーズ焼き
プロが考案した簡単レシピ!
材料: アボカド、ゆで卵、海老、マヨネーズ、刻みパセリ
アボカドシーフードグラタン
プロが考案した簡単で美味しいレシピ!
材料: アボカド、馬鈴薯、たまねぎ、イカ、海老、帆立貝、ホワイトソース、茹でブロッコリー、ナ
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アボカドと鮪の韓国風ポキサラダ
プロが考案した簡単で美味しいレシピ!
材料: アボカド、サニーレタス、レタス、スイスチャード、きゅうり、トマト、スプラウト、アルフ
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みかんのヨーグルトムース
さわやかなみかんとヨーグルトのムースです。
材料: A 粉ゼラチン、A 水、プレーンヨーグルト、生クリーム、B いよかんマーマレード、B
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