50代の一人もんの男です。

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つくしと菜の花の春キッシュ

春の代表つくしとナノハナをキッシュに仕上げました
材料: つくし(はかまを取って)、ナノハナ、豆乳、粉チーズ、マヨネーズ、すりごま、シャウエッ ...

ホームベーカリーで簡単バナナケーキ

Panasonicのホームベーカリーの説明書に載っている基本のケーキにバナナを2本入 ...
材料: 無塩バター、砂糖、牛乳、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ

冷製イタリアン風チキンラーメン

トマトジュースを使った冷たいチキンラーメンです
材料: チキンラーメン、鶏むね肉、100%トマトジュース(無塩)、パプリカ(赤)、パプリカ( ...

ハッセルバックロースト

ジャガイモを使ったハッセルバックローストです。
材料: ジャガイモ、ベーコン、グリーンアスパラガス、コンソメ顆粒、オリーブオイル、溶かしバタ ...

オープンフルーツサンド

市販のホイップクリームを使った簡単なオープンフルーツサンドです。
材料: 食パン(6枚切り)、イチゴ、キウイフルーツ、市販のホイップクリーム

鶏むね肉の味噌マヨ焼き

普段家にあるマヨネーズと味噌だけで柔らかく美味しく仕上がります。
材料: 鶏むね肉、キャベツ、トマト、味噌、マヨネーズ、焼く為の油

簡単イカめし

ご飯を使うことで簡単に美味しく仕上がります
材料: イカ、ご飯、☆バター、☆醤油、☆いりゴマ、☆青ジソ、※マヨネーズ、※青ジソ、※イカの ...

汁なし担々麺

挽肉ではなく豚バラ肉を使うことで美味しい汁なし担々麺です
材料: 生中華麺、豚バラ肉、味付きザーサイ、パクチー(コリアンダー、シャンツァイ)、長ネギ、 ...

紫キャベツと桜エビの炊き込みご飯

紫キャベツの色がほんのり移って桜エビの香りで美味しい炊き込みご飯です
材料: 紫キャベツ、桜エビ(乾エビ)、薄口醤油、酒、みりん

お花畠ピザ

ベランダで栽培している野菜とパンジー、ナスターチュームを使って作りました
材料: 米、バター、砂糖、*スキムミルク、塩、エディブルフラワー、ベビーリーフ、オリーブオイ ...