2009年キッチン開設♡ 徳島在住 フルタイムで働く2歳5歳のママです。家族4人 ...

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ご飯が進む!豚肉と揚げ里芋の照り焼き

いつも副菜になりがちな里芋をメインに!豚肉としっかりめの味付けで、ご飯が進みます!白 ...
材料: 豚肉(豚コマでもバラでもブロックでも)、里芋、片栗粉、油、醤油、みりん、砂糖、酢

お餅のネギ焼き〜ごま油・生姜風味〜

お正月に残ったお餅アレンジ!加熱した甘いネギもポイントです♡生姜を効かせて身体ポカポ ...
材料: 餅、長ネギ、ごま油、★めんつゆ(2倍濃縮)、★マヨネーズ、★生姜(すりおろし)、のり ...

お餅の消費に!ネギチーズ入り餅巾着

お正月に買ったお餅に飽きてきた頃にぜひ♡しっかりめ味付けのお汁です。家族にも大好評〜 ...
材料: 油揚げ、餅、小口ネギ、チーズ、水、出汁パック、醤油、みりん、砂糖、塩

旨味濃縮!豚肉の酒粕・味噌漬け

酒粕の旨味で豚肉が美味しい♡身体もポカポカ♡漬け込むだけなので簡単です! 白米必須!
材料: 豚ロース肉(トンカツ用)、酒粕、味噌、みりん

卵牛乳不使用!ふわふわシンプル食パン

卵、牛乳アレルギーの人でも食べれるシンプル食パン。離乳食にも!
材料: 強力粉、薄力粉、水、砂糖、オリーブオイル、塩、ドライイースト

ごま油と塩で♡大好きな里芋の食べ方♡

レシピとは言えませんが、私の大好きな里芋の食べ方です。ねっとりした旬の里芋!シンプル ...
材料: 里芋、ごま油、塩

セロリとベーコンの黒胡椒炒め

油で炒めるので、セロリの葉の独特な苦味も緩和されます!食べやすくてお箸がとまらない! ...
材料: セロリ、ベーコン、オリーブオイル、粉チーズ、胡椒

10分で副菜!ほうれん草と卵のサラダ

10分で副菜!卵入りでボリュームアップ↑↑ マヨ味で食べやすいので子供にも好評でした ...
材料: ほうれん草、卵、醤油、マヨネーズ、ごま油、酢、ちりめん

10分で副菜!カリフラワーの白味噌焼き

10分で出来る簡単副菜!カリフラワーのカリカリ感を楽しめます。甘い白味噌ととってもあ ...
材料: カリフラワー、白味噌(西京味噌)、豆乳(牛乳でも可)

カリッじゅわ♡牡蠣の揚げ焼き〜照焼き味〜

ご飯もお酒も進む味付けです!牡蠣の旨味を活かしたくて調味料少なめ!でも本当に美味しい ...
材料: 牡蠣(出来れば生食用の大粒)、片栗粉、油、醤油、みりん、ニンニクチューブ、胡椒