クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスク ...

アーカイブ

1/1 ページ

ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ

絵本の世界に迷い込んだような、幸せなおやつ。ひと晩寝かせると、自惚れちゃう位美味しい ...
材料: 卵黄、卵、砂糖、蜂蜜、小麦粉、バニラエッセンス

私にも出来る!サタンな♠タルトタタン

綺麗な色と形に仕上げるのが難しいけど、これならバッチリ。病みつきサタンなタルト。
材料: 紅玉、砂糖、バター、パイシート(アクリフーズ)、砂糖

作ったらすぐ美味しい♪かぼすシロップ

子供は炭酸、大人はお酒。シンプルにお湯でも美味しい。ビタミン・ミネラル・ポリフェノー ...
材料: かぼす、砂糖、蜂蜜

豆腐の水切り不要♪簡単!手作りがんもどき

干しシイタケと塩昆布に豆腐の水分を吸わせれば、すぐ作れてすぐ食べれます。
材料: 木綿豆腐、スライス干し椎茸、人参、塩昆布、片栗粉、ぎんなん、揚げ油

さわやか✿簡単!レモン風味のかに玉

お野菜たっぷり蟹玉に「レモンの酸味が絶妙な、甘さ控えめ餡」をたっぷりかけて。
材料: かにかま、もやし、人参、筍水煮千切り、●卵、●砂糖・塩・胡椒、ごま油、パセリのみじん ...

鶏胸肉で♪速攻!2ステップ★チキンカツ

味付きの卵液に小麦粉も混ぜて、パン粉をつけて揚げるだけ。
材料: 鶏胸肉、●卵、●小麦粉、●塩・胡椒、パン粉、揚げ油

自然の香り✿陳皮でアロマシュガー

陳皮(蜜柑の皮)をお砂糖に混ぜ込めば、爽やかな柑橘系の香りがふわり。紅茶に入れたり、 ...
材料: 砂糖、陳皮

天寿まっとう★バニラシュガー

高価なバニラを「なるべく沢山のお菓子に、無駄なく使えるように」考えました。
材料: 砂糖、バニラ

CA吸収率アップ!ほうれん草のスープ

牛乳と豆乳を同分量ずつあわせると、カルシウムの吸収率アップ。ほうれん草も加えて栄養た ...
材料: ほうれん草、じゃが芋、●牛乳、●豆乳、●水、●コンソメ、塩・胡椒

気軽に出来る♪タルトタタン風林檎のケーキ

ひっくり返す時にドキドキしなくて済む、心臓に優しく美味しいケーキ。
材料: 紅玉、砂糖、バター、レモン汁、アーモンドプードル、砂糖、バター、小麦粉、ベーキングパ ...