クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスク ...

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保存袋でも作れて経済的!砂糖で梅ジュース

氷砂糖は高いから白砂糖。果汁を誘う酢を少々、砂糖は分けて加えるのがコツ。家族が喜ぶ、 ...
材料: 青梅、砂糖、酢

家族が喜ぶ!シンプルチキンカレー

大量の炒め玉葱が美味しさの秘訣。8人分を6人分のルーで作り、カロリーを削減。
材料: 鶏肉、玉葱、人参、トマトピューレ—(トマト缶でも)、じゃが芋、カレールウ、ガラムマサ ...

カルシウム&鉄分補給!簡単ひじきのサラダ

乾燥ひじきをレンチンすれば負担なし。Va・VB2・食物繊維もたっぷりで美味しい。
材料: 乾燥ひじき、玉葱、冷凍コーン、ポン酢醤油

鉄分補給!元気もりもり✿レバニラ炒め

鉄分とVaがしっかりとれる嬉しいおかず。生姜たっぷりが美味しい☆彡
材料: 鶏レバー、にら、もやし、●生姜(すりおろす)、●酒、●醤油、油、中華だし、塩、胡椒