食いしん坊の名古屋人だがね〜♪ 簡単に作れるレシピもあるけど、"本格的を目指して ...

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フレンチ入門☆タコのタルタルディッシュ♪

オクラのねばねばとガーリックが効いたのソースに、歯応えが楽しいタコとキュウリが絡んだ ...
材料: タコ(茹でたモノ)、オクラ、キュウリ、お好きなリーフ類、マヨネーズ、オリーブオイル、 ...

痺れる旨味!鶏モツと実山椒のしぐれ煮♪

白いご飯がすすむ!ビールや赤ワインにも合う!旬の実山椒が効いた旨くて栄養満点な「しぐ ...
材料: 鶏モツ(ハツ、レバー)、実山椒、生姜、醤油、酒、砂糖、みりん、酢

さっぱりとね!夏野菜の素揚げポン酢合え♪

旬の夏野菜を柔らかくして、さっぱりとポン酢でいただきましょう!簡単です♪
材料: ズッキーニ、パプリカ 各赤黄、茄子、ポン酢、油 揚げ用、トマト(無くてもOK)、茗荷