食べること、作ることが好きです。家族は5人ですが、いつも多目に作って実家や友達や ...

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ホットプレート焼き茄子

夏に必ず食べたくなる焼き茄子。青じそ+ポン酢であっさりと。
材料: 茄子、青じそ、生姜、ポン酢、サラダ油

あっという間に♪金平ヤーコン

ヤーコンはすぐ味が染みるので、めんつゆ使用で簡単にキンピラが作れちゃいます♪シャキシ ...
材料: ヤーコン、人参、胡麻油、めんつゆ、砂糖

あらびき黒胡椒が決め手!茸のポン酢炒め

大好きなキノコ♪栄養たっぷりなキノコ♪延々と食べていたくなる味です。
材料: 好きなキノコ、サラダ油、味つき塩胡椒、ポン酢、あらびき黒胡椒

おやつに♪クラッカー&クリームチーズ

美味しくて少しオシャレなおやつです♪
材料: クラッカー、クリームチーズ、ドライフルーツ、ジャム、豆苗、マヨネーズ

黒ゴマ入り♪新生姜とイカの佃煮

生姜を大量に食べられるレシピです♪ご飯の上にのっけて♪お弁当にも♪
材料: 新生姜、イカ、すり黒ゴマ、砂糖、醤油(だし醤油)、らっきょう酢

二度揚げ♪♪青じそ揚げ餃子を三杯酢で

皮がパリッパリ♪青じそと鶏肉なので意外とあっさり♪餃子と三杯酢が合うんです!
材料: 餃子の皮、鶏ミンチ、青じそ、キャベツ、細ネギ、生姜、ニンニク、醤油、ごま油、中華スー ...

すだち果汁で☆豆苗と辛子明太子のナムル

しゃきしゃき、しゃきしゃき、、しゃきしゃき、、、もう本当に箸が止まりません♪
材料: 豆苗、もやし、人参、辛子明太子、すだち果汁、ごま油

蒲焼きのタレで♪とろける里芋の煮転がし

最初にしっかり茹でるので面倒な里芋の皮むきも、一瞬で!!そして里芋はとろーり♪味つけ ...
材料: 里芋、蒲焼きのたれ

大人向け♪ネギと生姜入り卵焼き

冷え性の家族のために生姜入り♪味も濃い目で生姜風味バッチリなので大人向けです。
材料: 卵(S)、万能ネギ、生姜、薄口醤油、砂糖、サラダ油

簡単♪余った刺身と蒲焼きのタレで照り焼き

鰻の蒲焼きのタレが余ってませんか?お刺身焼いてタレ絡めるだけで簡単すぎる照り焼きにな ...
材料: 刺身(今回はワカナ使用)、生姜の搾り汁、鰻の蒲焼きのたれ