ヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業し、今はリクシルショップ ...

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真空パックで鮭のアクアパッツァ

真空パック機を使い、保存食のアクアパッツァを作りました♪ 冷蔵なら1週間、冷凍なら3 ...
材料: 鮭、赤と黄色のパプリカ、アスパラ、日本酒、塩、クレイジーソルトまたはハーブソルト、オ ...

和風アヒージョ

COOKPADマガジンに掲載されたメニューです。おじいちゃん&おばあちゃんにも食べや ...
材料: 木綿豆腐、キノコ(色々あわせて)、カキ、ニンニク、EVオリーブ油、味塩コショウ、刻み ...

ポパイのカレー(グルテンフリー)

小麦粉不使用のグルテンフリーのカレーです とろみが少な目ですが、20種類のスパイスで ...
材料: 人参、淡路玉ねぎ、マッシュルーム、ホウレン草、ごま油、朝岡の手造りカレー粉セット、ウ ...

里芋のえびつゆ煮

下茹でなしで煮るだけ!簡単&手間なし(^∇^)
材料: 里芋、チョーコーえびつゆ、水、塩

あたりめでイカ飯

あたりめを使い、炊飯器で炊くだけの簡単イカ飯です。 出汁はだしの素でも白だしでもOK ...
材料: 米、自然の味・無添加のあたりめ、浮かし揚げ、千切り生姜、白だし、塩、手柄本みりん、水

くきみょうがのえ~だし漬け

くきみょうがのえ~だし漬けは、トキワのえ~だしに漬けただけ。ご飯や冷奴にのせるとめっ ...
材料: 四万十のくきみょうが、トキワのえ~だし、煮きったみりん、白湯またはミネラルウォーター

仏手柑(餅柚)ドレッシング

四万十の人に親しまれているぶしゅかん。焼き魚以外にも使える黄色の可愛いドレッシングに ...
材料: ぶしゅかん(餅柚)果汁、日本酒または料理酒、ヤマダの無添加昆布茶、自然の味粗製糖、自 ...

ところてんのタレ(青じそ)

めかぶやところてんにあうタレを~と、大葉を加えて作りました。え~だしとべんりで酢、純 ...
材料: トキワのえ~だし、トキワのべんりで酢、美味安心の純米、大葉刻み

母の日♪ブーケサラダ

母の日に、ブーケレタスを使った簡単♪手間ナシブーケサラダはいかがでしょうかか(^^)
材料: カラフルミニトマト、生ハム、ブーケレタス、豆苗

酢生姜で万能香味ソース

ヤマダストアー花田の試食でもよく登場する人気の香味ソースを、酢生姜で簡単に手作りでき ...
材料: 酢生姜(酢)、酢生姜(刻み生姜)、美味安心醤油、国産はちみつ、手柄山本みりん、白ネギ ...
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