物作りの仕事をしています。物を作る事が嬉しいです。誰かに、美味しいといわれると嬉 ...

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生アスパラ生ハムでささっと!

Antipast?アスパラの食感がとてもよいフルーティーな前菜です。
材料: 生ハム、生 アスパラ(新鮮なもの)、レモン輪切り、オリーブオイル、美味しい岩塩

大好きなあのソースで豆サラダ

ブランディさんのイタリアの玉葱ソース(996145)が大好き!豆が大好き!そんな方1 ...
材料: ミックスビーンズ(お好きな豆)、トマト、☆ヨーグルト、☆ニンニク(すりおろし)、☆カ ...

マイルドなお豆とマッシュルームのサラダ

生の新鮮な生マッシュルームとお豆のサラダです。マヨネーズは極力少なくしたかったのでこ ...
材料: マッシュルーム(大きめ)、お豆(ひよこまめorミックス缶)もどして茹でたもの、⇒マヨ ...

タジン鍋でバルサミコ+ミント風味

ジョンリークッカーさんのしっとり茹で鳥で簡単に短時間でさくっと!!!
材料: 鳥(レシピID :580163)、アボカド、プチトマト(普通のトマトで良い)、玉葱、 ...

タコソースで美味しいもの

ささっとタコソースと赤ワインで炒めるだけで美味しい1品に!お肉などをいれればメインに ...
材料: タコソース(サルサソース)市販のもの、赤ワイン、塩+胡椒、コリアンダーパウダー、パプ ...

カリカリ牛蒡のさっぱりネギ和え

季節問わず安く買いやすくなった牛蒡。 スピードメニューです。
材料: 牛蒡(土を洗い皮をそぐ)、ネギ白い部分(お好みのもの)長ネギ、■大蒜、■塩/粗挽き胡 ...

アンチョビとガーリックで炒める野菜

ニンニクとアンチョビ最強ですよね。 よかったらお酒にどうぞ。
材料: カボチャ/ジャガイモ、カリフラワーなど、アスパラ、アンチョビアンチョビフィレ(ペース ...

牛蒡と人参のピリ辛おつまみサラダ

トーストにのせても美味しい〜ピリ辛なおつまみサラダです☆
材料: ごぼう(土)、人参、唐辛子輪切り、マスタードシード、ガーリック、○ディジョンマスター ...

バルサミコ好きなきのこサラダ

きのこたっぷりのホットドレッシングで、お野菜沢山たべれちゃいます! いつの間にか、今 ...
材料: ∇お湯、∇薄口醤油、∇はちみつ、∇バルサミコ、∇レモン汁、粉山椒(ドレッシングの仕上 ...

さつまいもとチーズのサラダ

甘いサツマイモばかりじゃない! お菓子にするのもいいけど☆秋サラダを!
材料: さつまいも、舞茸、人参、レモン汁、天然塩、オリーブオイル、(セミハードorプロセスチ ...