福井県のおいしい学校給食レシピを紹介します!

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打ち豆汁

使いたい時にさっと使えて栄養価の高い打ち豆。うま味たっぷりで、学校給食で人気のメニュ ...
材料: 打ち豆、油揚げ、里芋、大根、人参、白ネギ、だし用煮干し、みそ、水

打ち豆入りミネストローネ【学校給食】

野菜たっぷり、お豆も入ったトマト味のスープです♪(*^O^*)
材料: 打ち豆、にんにく(みじん切り)、ベーコン(短冊切り)、たまねぎ(角切り)、だいこん( ...

岩のりのすまし汁【学校給食】

磯の香りを感じるすまし汁です
材料: 岩のり、絹豆腐、人参、たまねぎ、ねぎ(小口切り)、かつお節、昆布、濃口しょうゆ、薄口 ...

さつまいものポタージュ【学校給食】

さつまいもとかぶのスープです 温かいうちに召し上がれ♪
材料: さつまいも、かぶ、バター、豆乳、水、脱脂粉乳、コンソメ、昆布粉末、塩、こしょう、パセ ...

メギス団子の漁師汁【学校給食】

昆布やかつお、魚のうまみを丸ごと味わう汁物です
材料: にんじん、たまねぎ、大根、メギス、じゃがいも、小麦粉、しょうが汁、塩、みつば、しょう ...

福井のめぐみ汁【学校給食】

福井県でとれたものをふんだんに使っています
材料: 青打豆、油揚げ、白菜、にんじん、まいたけ、ねぎ、みそ、だし(昆布・煮干し)

ほうれん草のポタージュ【学校給食】

クリーミーに仕上げてください♪
材料: ほうれん草、たまねぎ(薄切り)、バター、オリーブ油、牛乳、水、コンソメ、塩、こしょう ...

打ち豆入りポタージュスープ【学校給食】

打ち豆(大豆)
材料: ベーコン、打ち豆、たまねぎ(さいの目切り)、にんじん(さいの目切り)、ホールコーン、 ...

里芋と白ネギのクリームスープ【学校給食】

なめらかな舌触りの温かいスープです!
材料: 里芋、たまねぎ、白ネギ(小口切り)、にんにく、オリーブオイル、無塩バター、水、コンソ ...

まめ豆ふくいのスープ【学校給食】

いろいろな色の豆を使って、見た目にも楽しいスープです!豆をおいしく食べたいですね!
材料: ベーコン(角切り)、にんにく(みじん切り)、はくさい(短冊切り)、たまねぎ(角切り) ...