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万能スープ・・・茹で鶏
鳥のうまみいっぱいのだし汁はお雑煮、ラーメン、お鍋、スープなど色々使えて超便利♪同じ
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材料：
鶏モモ肉、骨付き肉（なくても可）、ネギ（葉の部分）、生姜、水、塩・こしょう
茄子のはさみ揚げ
お酢のさっぱり感がたまりません♪
漬けダレに青シソやニンニクを入れたり、大根おろ
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材料：
ナス （1人2個の計算です）、ひき肉（豚、合びき、鶏などなんでもOK）、★醤油、★
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超簡単和風焼うどん
残り物野菜のお片付けにも♪
醤油の香ばしさがとってもGOOD！！！
簡単すぎ
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材料：
ゆでうどん（冷凍でも可）、野菜（玉ねぎ、キャベツ、キノコ類などお好きなものを）、醤油
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鶏肉とアスパラの簡単中華風炒め
ごま油の香りが食欲をそそります。アスパラの代わりににんにくの芽を入れてもOK！
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材料：
鶏肉（モモ、ムネ、ササミ何でも可）、アスパラ（又はにんにくの芽）、☆塩、☆おろししょ
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