caxap  おとめ座O型       素朴な焼き菓子が大好き。添加物をなるべく ...

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タンドリーチキン 覚え書き

とても美味しいので覚え書き用に。
材料: 鶏もも肉(手羽元など)、ヨーグルト、おろしにんにく、生姜、カレー粉(SB)、ケチャッ ...

やっと完成!私のたこ焼き‼︎

長年かけてやっとこれだ!と思える理想のたこ焼きの生地にたどり着きました(*≧∀≦*) ...
材料: おろした長芋、卵、顆粒だし、しょうゆ、塩、豆乳(or牛乳)、薄力粉、水、たこ、天かす

炊飯器で簡単☆米粉のもちもち蒸しパン

調理時間、最速5分!?スプーンひとつでできる超簡単な蒸しパン♪ 卵、乳製品、小麦粉不 ...
材料: A 米粉、砂糖(てんさい糖、きび砂糖など)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、B  ...

パイナップルとサワークリームのマフィン

甘酸っぱさがたまらない爽やかマフィン! バター不使用です♪ 左:キノコ型マフィン。右 ...
材料: 薄力粉、BP(アルミフリー)、卵Mサイズ、砂糖(きび砂糖)、米油(or溶かしバター4 ...

簡単!美味しい‼︎イチヂクジャム☆

あまりに美味しすぎて、この秋は何度も作りました♪紅茶と共にいただいてもよし、スコーン ...
材料: イチヂク、砂糖(皮をむいたイチヂクの2割の量)、レモン汁

バター不使用♪きのこ型プレーンマフィン

焼き立ては、外はカリッと中ふんわり。次の日にはふんわりしっとりなマフィンです。 アー ...
材料: 薄力粉、BP(アルミフリー)、アーモンドプードル、卵Mサイズ、砂糖(きび砂糖)、米油 ...

コーヒービート&コーヒーマフィン

コーヒー風味のチョコレートと、コーヒー生地が相性バッチリのマフィンです☆アーモンドダ ...
材料: 薄力粉、BP(アルミフリー)、卵、砂糖(きび砂糖)、米油、豆乳(or牛乳)、インスタ ...

ブラックココア&ダークチェリーのマフィン

ココア風味の生地に、アメリカンチェリーとサワークリームの甘酸っぱさがマッチしたきのこ ...
材料: ☆冷凍アメリカンチェリー、☆砂糖、☆レモン汁、薄力粉、BP(アルミフリー)、ブラック ...

バター無し♪文旦ジャムのきのこ型マフィン

お手製文旦マーマレードジャムとサワークリームの爽やかマフィン! 色んなジャムで作って ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、卵(Mサイズ)、砂糖(きび砂糖)、米油( ...

バター不使用♪ココアとバナナのマフィン

王道のバナナ&カカオ!しっとりふわふわでモサモサしないマフィン作りを目指してます♪カ ...
材料: 薄力粉、BP、ココア、アーモンドプードル、卵、砂糖(きび砂糖)、オイル(米油)、豆乳 ...
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