「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野 ...

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トマト大福

野菜を使った甘さ控えめ大福
材料: トマト(小さい)、かぼちゃ、白あん、白玉粉、片栗粉、水

キャラブキと山椒の佃煮

旬に山椒入れて好み甘さの佃煮
材料: 山椒の実、山のふき、醤油、酢、ザラメ(好み甘さ加減)

鳥のピリカラ生姜煮

材料入れて全部煮る簡単保存食品いいょ
材料: 鳥のもも肉、しょうゆ、玉ねぎ、酢、ザラメ、ケチャップ、唐辛子

新玉ねぎドレッシング

玉ねぎでドレッシングは、甘さも酸味も自分ちの味
材料: 玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、醤油、酢、砂糖

あらびき茶スチックチーズケーキ

あらびき茶粉入れてチーズケーキ
材料: クリームチーズ、卵、薄カ粉、生クリーム、あらびき茶粉(抹茶)、グラニュー糖

スッチクチーズケーキ

混ぜるだけで作れる
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、小麦粉、レモン

恵方巻作り

子どもに恵方巻作り 小さい子どもなので試食用に切って食べる。
材料: お米、酢、砂糖、塩、たまご、白だし、みりん、サラダ油、小松菜、レタス

大根とポン酢とゴマ油だけ美味しい簡単

冬の大根簡単にサラダ風
材料: ポン酢、大根(小さめ)、一味

生姜のオイル漬け

重宝する生姜の調味料して使う。
材料: オリーブ油、白い所ネギ、塩胡椒、生姜

昆布のつくだに

お弁当に手作りの昆布の佃煮いいょ。
材料: 野菜昆布、干し椎茸、酢、濃口醤油、ざらめ
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