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ハロウィンに！ずぼら生かぼちゃナゲット！
生かぼちゃを牛乳とミキサーして衣に！かぼちゃを蒸す手間が省けるので楽！野菜嫌いの子ど
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材料：
鶏むね挽き肉(鶏挽き肉)、かぼちゃ、牛乳、薄力粉、片栗粉、塩コショウ
子どもも食べられる！中華風冷やしきゅうり
たたかない胡瓜です！ニンニクを使いますが臭くならず、しょうがを使うたたき胡瓜と違い子
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材料：
きゅうり、すりおろしニンニク、オリーブ油(サラダ油)、しょうゆ、酢、ごま油
ふわっとジューシー！すりおろし秋梨バーグ
季節の果物ですりおろしバーグ！梨のアスパラギン酸は疲労回復を促します。夏の疲れは秋梨
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材料：
豚ミンチ（合いびき肉）、梨、塩胡椒、パン粉、サラダ油（ｵﾘｰﾌﾞ油）、梨(すりおろし
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簡単！ツナ缶と玉ねぎのゴーヤチャンプルー
豚肉がなくてもできるツナ缶のゴーヤチャンプルー！ツナは認知症予防に欠かせない食材！糖
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材料：
ゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶、豆腐(木綿)、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、サラ
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恐竜ゴン！擦り人参焦がしケチャップライス
焦がしケチャップライスで味をワンランクアップ！しっぽつき、恐竜のゴンです！子どもたち
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材料：
炊きたてご飯、ケチャップ、オリーブオイル（サラダ油）、にんじん、チーズ（とろけない）
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ツナとキュウリとクコの実のサラダ
いつものサラダにちょっと変化を！木の実を加えて、ビタミンEを補給して、さらに認知症予
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材料：
きゅうり、ツナ缶、クコの実（なしでも可）、塩、液体パルスイート(砂糖)、マヨネーズ
