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簡単♪♪デリ風ゴーヤたっぷりのごまサラダ
ゴーヤの苦みも少ないので、お子さんでも安心して食べられます。ごまの香ばしさ、とうもろ
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材料:
ゴーヤ、塩、にんじん、たまねぎ、とうもろこし、ツナ缶(油をきっておく)、トマト(輪切
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レンジで楽チン♪焼き肉風!トマトの肉炒め
市販のたれで簡単!トマトでさっぱり!暑い夏はトマトの肉炒めがおいしい!疲労回復効果の
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材料:
豚薄切り肉、トマト(くし切り)、ピーマン(細切り)、白ごま、・市販の焼き肉のたれ、・
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レンジで野菜を手軽に!オクラのバター醤油
いつもの野菜を、バター醤油でちょっとオシャレに!ベーコンの風味も加わり、よりおいしく
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材料:
オクラ、ベーコン(ブロック)、パプリカ(赤・黄)、オリーブオイル、にんにくスライス、
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レンジで!ししとうとサワラの炊き合わせ
煮魚もレンジであっという間に出来上がり!味のしみ込んだサワラがごはんによく合いますよ
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材料:
サワラ(50-60g程度のもの)、ししとう(5㎝位のサイズ)、片栗粉、しょうゆ、酒、
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とれたて小かぼちゃのカップ入りスープ
かぼちゃの中身を崩しながら…スープも具もカップも、全部楽しめる、採れたて野菜のスープ
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材料:
かぼちゃ(握りこぶし程度のサイズ)、トマト(8㎜程度の角切り)、オクラ(薄い輪切り)
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夏野菜アレンジ!鮭の枝豆チーズ蒸し
焼いて和食に落ち着きがちな鮭を夏野菜とチーズでスチーム!簡単に調理できるので、忙しい
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材料:
甘塩鮭、枝豆(実)、とうもろこし(実)、トマト、溶けるタイプのチーズ、ブラックペッパ
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オシャレ夏野菜!ズッキーニのケチャップ煮
オシャレ野菜のズッキーニ。スーパーで手軽に手に入るので、是非作ってみてください♪レン
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材料:
ズッキーニ、ナス、豚ひき肉、パプリカ(赤・黄)、ピーマン、・ケチャップ、・酒、・しょ
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レンジで作る、トマトソースのチーズエッグ
小さいトマトを使って、簡単トマトソース!パスタやピザなどにも活用できますよ♪
材料:
トマト(小・1.5cm程度の角切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、
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スパイシー!アスパラガスのアジアンカレー
アスパラガスが主役のアジア風カレーです。スパイシーな辛さが夏にピッタリ!いつもとひと
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材料:
アスパラガス、ツナ(ブロックタイプ)、薄力粉、玉ねぎ(中)、にんにく、オリーブオイル
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レンジで簡単!アスパラのオープンオムレツ
シャキッと元気なアスパラのオムレツにフレッシュなトマトソースを添えました。新鮮野菜か
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材料:
アスパラガス、ベーコン(ハーフサイズ)、卵、塩、トマト(小)、パセリ