ご飯のおかずというよりも、酒のつまみが得意です。マヨネーズと乳製品NGの家族の為 ...

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お正月にも♪〆あじのごま漬風

九十九里地方の郷土料理「いわしのごま漬」をあじでアレンジしてみました。いわしよりも、 ...
材料: あじ、塩、酢、生姜、鷹の爪、黒ごま、ゆずの皮