ご飯のおかずというよりも、酒のつまみが得意です。マヨネーズと乳製品NGの家族の為 ...

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絶対おすすめ♪とり皮とごぼうの煮込み

とり皮のやわらかい食感と、ごぼうのしゃきしゃきが楽しい煮込みです。味付けに酢を使うの ...
材料: とり皮、ごぼう、生姜、水、醤油、酒、酢

レンコンの中華風きんぴら♪

にんにくの味がきいた、中華風のきんぴらです。くせになりそうなおいしさです。おつまみに ...
材料: レンコン、酢(レンコンを浸す酢水用)、サラダ油、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、粗 ...

レンコンのきんぴら♪

レンコンを、しゃきしゃきのきんぴらにしました。甘さ控えめで、おつまみ、ご飯のおかずに ...
材料: レンコン、鷹の爪、サラダ油、酒、みりん、醤油、顆粒だし、酢(レンコンを浸す用)

おつまみトマト♪

トマトを和風のおつまみにしてみました。和風ですが、白ワインや泡にもぴったりです。簡単 ...
材料: トマト、しその葉っぱ、玉ねぎ、チューブのおろしにんにく、鰹節、オリーブオイル