自宅が割烹料理店。だんな様は板前。      ◎おかみ修行中のためのんびりキッチ ...

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トマトともずくの酢の物

トマト好きな方へ贈る一品です。色鮮やかな酢の物の出来上がりです。
材料: トマト(中サイズ)、きゅうり、もずく(3パック入り)、ポン酢

大根葉(茎)のコチュ醤油漬け

調味料はたったの2つ。辛い味が好きな方はコチュジャンをもっと入れて下さい。
材料: 醤油、コチュジャン、大根葉(茎)、塩(下茹で用)、*コチュジャンがない場合↓

ニラとモヤシで♪簡単ナムル

残り野菜なんでもOK~! もう一品欲しい時に助かる常備菜です^^♪ 2010. ...
材料: もやし、にら、胡麻油、すりゴマ、炒りゴマ、にんにくすりおろし、醤油、砂糖、塩、和風だ ...

トマトのナムル風

トマトを切って和えるだけの簡単ナムル風です。 冷蔵庫でキンキンに冷やして! 暑い ...
材料: 完熟トマト(小)、○胡麻油、○塩、○にんにくすりおろし

冷しゃぶde生春巻き

生春巻きの皮で巻くだけでちょっとお洒落♪
材料: 牛薄切り肉、レタス、ゆでたまご、生春巻きの皮、マヨネーズ、スイートチリソース

タコときゅうりのお手軽キムチ

切って混ぜるだけ♪ 簡単だけど、おつまみに最高^^
材料: タコ(茹でタコ、頭使用)、きゅうり、キムチの素

鶏胸肉に♪ヨーグルトソース

混ぜるだけのヨーグルトソース 今回はサラダにしましたが、かけてオーブンで焼いても美 ...
材料: 鶏胸肉、塩、脂肪分0明治ブルガリアヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタード、牛乳、塩

ごまドレ&ポン酢で♪お手軽カルパッチョ

味付けは胡麻ドレ&ポン酢におまかせ♪ お手軽カルパッチョです
材料: 鯛刺身用(白身)、◎胡麻ドレッシング、◎ポン酢、大根・人参・きゅうりなど

ゆず胡椒でピリッと♪カルパッチョ

ゆず胡椒の香り&ピリッとしたアクセントがカルパッチョに合いますよ♪
材料: サーモン(お刺身なんでも)、◎柚子胡椒(チューブ)、◎しょうゆ、◎オリーブオイル、塩 ...

ブロッコリーの辛子醤油和え。

たまには和風なブロッコリーはいかがでしょうか? さっぱりと美味しくいただけます。
材料: ブロッコリー(小房に切る)、特選丸大豆しょうゆ(キッコーマン)、和辛子(チューブ)、 ...
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