自宅が割烹料理店。だんな様は板前。      ◎おかみ修行中のためのんびりキッチ ...

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圧力鍋と市販のルウで♪簡単ビーフシチュー

市販のルウ&圧力鍋でお手軽に、でもとっても美味しいビーフシチューができます。30分で ...
材料: 牛すね肉、じゃが芋(小)、ニンジン、セロリ、玉ねぎ(小)、赤ワイン、市販のビーフシチ ...

完熟トマトで♪手作りトマトソース

生トマトが苦手な娘&だんな様が食べてくれるわが家のトマトソースです。大量に仕込んで冷 ...
材料: 生トマト、にんにく、たまねぎ、オリーブオイル、コンソメ(粉)

レンジで簡単♪手作りブルーベリージャム

レンジで簡単にできるジャムです^^ とろっと具合はお好みで加減できます。 作り ...
材料: 生ブルーベリー(冷凍可)、グラニュー糖(お好みで)、レモン汁

インゲンとベーコンのオーブン焼き

お手軽に一品できちゃいます♪ トマトソースがない時には、ピザソースでもOKですよ ...
材料: インゲン、ベーコン、トマトソース(ID:839704)、溶けるチーズ、クレイジーソル ...

パン生地にも野菜たっぷり♪クリチーサンド

パン生地にITOEN一日の野菜ベジタブル100を練りこんで♪パン生地とクリームチーズ ...
材料: 強力粉、砂糖・バター、塩、ドライイースト、水(30度くらい)、一日分の野菜ベジタブル ...

モロヘイヤ&コロっとにんにくの卵スープ

モロヘイヤ大好きな私の定番スープです♪ 暑い日が続く毎日に元気がでるお手軽スープ ...
材料: モロヘイヤ、卵、にんにく、水、ウエイパー、塩、薄口しょうゆ

圧力鍋で♪大根・魚のあらの炊き合わせ

圧力鍋で煮るので骨まで軟らか~♡ 大根もしみしみです^^味の決め手は料理のための ...
材料: 大根(小)、アラ(トラウトサーモン)、料理のための清酒、塩、しょうゆ、砂糖

トマト・マグロ・アボガドの冷製パスタ

オリーブオイルとフレッシュトマトの相性抜群♪ 暑いときにはさっぱり。一皿で栄養バラン ...
材料: カッペリーニ、シエロオリーブオイル、クレイジーソルト、塩、トマト(大)、マグロ、アボ ...

野菜たっぷり♪鯛のカルパッチョ

オリーブオイルの風味がきいたカルパッチョです。 鯛と合わせて野菜もたっぷりいただけ ...
材料: 鯛(刺身用)、*しょうゆ、*塩・胡椒、*シエロオリーブオイル、○シエロオリーブオイル ...

そうめんで♪冷やし坦々麺

坦々ゴマ鍋の素を使用して♪ 暑い日だからこそお手軽に^^
材料: 揖保の糸(そうめん)、きゅうり(千切り)、白髪ねぎ、○エバラ坦々ゴマ鍋の素、○水、合 ...