自宅が割烹料理店。だんな様は板前。      ◎おかみ修行中のためのんびりキッチ ...

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トマトとツナ缶で♪絶品トマトパスタ

どこの家庭にもあるもので、とっても簡単美味しく作ることができます♪
材料: パスタ、パスタの茹で汁、生トマト(中サイズ)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、ツ ...

鶏胸肉に♪ヨーグルトソース

混ぜるだけのヨーグルトソース 今回はサラダにしましたが、かけてオーブンで焼いても美 ...
材料: 鶏胸肉、塩、脂肪分0明治ブルガリアヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタード、牛乳、塩

ごまドレ&ポン酢で♪お手軽カルパッチョ

味付けは胡麻ドレ&ポン酢におまかせ♪ お手軽カルパッチョです
材料: 鯛刺身用(白身)、◎胡麻ドレッシング、◎ポン酢、大根・人参・きゅうりなど

残り物野菜で♪炒り豆腐

野菜は半端に残ったものなんでもOK! ご飯にもぴったりの炒り豆腐です
材料: 鶏挽肉、木綿豆腐(タオルにくるんで一晩おく)、人参(粗みじん切り)、長ねぎ(小口切り ...

白菜と長ねぎのお手軽マカロニグラタン。

お鍋ひとつで作れちゃう♪ 私流のズボラなグラタンです^^
材料: 白菜(3cm角に切る)、長ねぎ(斜め切り)、ベーコン・ハーフカット(2cm幅)、マカ ...

おやつにも♪ポリポリ煮干し

ぽりぽりとまらない煮干しです^^
材料: 食べる煮干し、オリーブオイル、◎酢・ポン酢

ちくわでおつまみ♪カレー風味の炒め物

あっという間にできちゃうおつまみです。 カレーの香りが食欲をそそりますよ~♪
材料: ベーコン、ちくわ、長ねぎ、カレー粉、塩