自宅が割烹料理店。だんな様は板前。      ◎おかみ修行中のためのんびりキッチ ...

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ふんわりヘルシー♪豆腐入りつくね磯辺焼き

豆腐が入るのでふんわり&ヘルシー♪ 油は少しでも鶏挽肉から出る油で野菜まで美味し ...
材料: ○鶏挽肉(モモ*1)、○卵、○木綿豆腐、○玉ねぎ(すりおろし)、○塩・胡椒、○片栗粉 ...

トマトのナムル風

トマトを切って和えるだけの簡単ナムル風です。 冷蔵庫でキンキンに冷やして! 暑い ...
材料: 完熟トマト(小)、○胡麻油、○塩、○にんにくすりおろし

カレー風味♪鮭のムニエル

小麦粉にカレー粉をプラスするだけ♪ カレーの香りがするので子供も大好きな味です
材料: 生鮭、下味用の塩・胡椒、◎小麦粉、◎カレー粉、◎塩、カラーピーマン、酒・オイスターソ ...

抹茶のパウンドケーキ

しっとりと抹茶が香るケーキです。
材料: バター(無塩)、卵(M)、小麦粉、抹茶、砂糖、ベーキングパウダー