塩麹・甘酒・味噌など麹調味料を使った体に優しい発酵食・腸活レシピ、親子で食べたい ...

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豚つくね醬油糀焼き

醬油糀のたれがキリッとした後味。豚ひき肉で作るつくねは程よい脂が出てしっとりしていま ...
材料: 豚ひき肉、塩糀 ID:2952099、溶き卵、長ネギ(みじん切り)、醬油糀 ID : ...

鶏とキャベツの味噌カレー

ルーを使わないで作るカレーです。味噌汁風にならないように、塩糀や甘酒も使ってコクを出 ...
材料: 鶏もも肉、塩糀(下味用) ID:2952099、キャベツ、タマネギ、ショウガ、菜種油 ...

じゃがいもの醬油糀そぼろ和え

ひき肉に野菜を加えて醬油糀で味付け。ボリュームそぼろを作りました。じゃがいもの下煮も ...
材料: じゃがいも、醬油糀 ID : 2995230、水、豚ひき肉、醬油糀(下味用)ID : ...