塩麹・甘酒・味噌など麹調味料を使った体に優しい発酵食・腸活レシピ、親子で食べたい ...

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みりん蜜で作る☆みたらし餅

つややかで甘~いみたらしのタレは、本みりんで作りました。濃厚な甘み…。砂糖未使用が嘘 ...
材料: 餅、みりん、みりん蜜、醬油

切り干し大根の炒飯

切り干し大根の味わい、サクサクの食べごたえが楽しい炒飯♪塩糀で味付けして、仕上げにい ...
材料: ご飯、切り干し大根、マイタケ、長ネギ、菜種油、卵、塩糀(溶き卵用)ID:295209 ...

鶏むね肉カレー風味ソテー

お肉の下味は、まんべんなくまぶせて、ふんわり柔らかく仕上がる塩糀がいまやテッパン!カ ...
材料: 鶏むね肉、塩糀 ID:2952099、カレー粉、菜種油、いしる又はナンプラー あれば ...

甘酒フルーツマリネ

甘酒と果物のマリアージュ♪ 酸っぱい果物は、甘みが加わってまろやか♪甘酒の水分が加わ ...
材料: お好みの果物、甘酒 ID : 3005589、レモン汁、イタリアンパセリ

塩糀で作る餃子

キャベツとセロリをたっぷり入れて、味は塩糀でまとめました。
材料: 鶏ひき肉、キャベツ、セロリ、粗塩、塩糀 ID:2952099、ショウガ(すりおろし) ...

パクチー入り塩糀しみじみ鶏粥 七草粥にも

塩糀で柔らかく味わい深い鶏肉と、ショウガのお粥にパクチーどっさり!仕上げにいしるやラ ...
材料: 鶏ささみ肉、塩糀 ID:2952099、しょうが(薄切り)、ご飯、水、粗塩、パクチー ...

いしるとみりんドレッシング☆鶏サラダ

鶏のささみで作るヘルシーサラダ!いしる(魚醤油)とみりんで、甘酸っぱく仕上げたドレッ ...
材料: 鶏ささみ肉、塩糀 ID:2952099、キャベツ、カシューナッツ、いしる、*みりん蜜 ...